Boletín: 00131/2026.
Cuernavaca, Morelos, al 21 de agosto de 2026.
Cuernavaca, Morelos.— La Muy Respetable Gran Logia del Estado de Morelos de AA∴ LL∴ y AA∴ MM∴ del R∴ E∴ A∴ y A∴ reconoce y felicita al Q∴ H∴ Emir Basurto García, por su participación como coautor en la obra Hongos. Saberes y sabores en el Chichinautzin, publicada por Ediciones UAEM, de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos.
La obra, editada en 2026 y de acceso abierto, cuenta con 210 páginas y reúne las aportaciones de Alejandro García Flores, Raúl Valle Marquina, Luis Enrique Cruz Trujillo, Araceli Tegoma Coloreano, Hugo Hiram Basurto García y nuestro Q∴ H∴ Emir Basurto García.
El libro constituye una aportación al conocimiento y valoración del patrimonio biocultural del Corredor Biológico Chichinautzin, particularmente de las relaciones que las comunidades han construido con los ecosistemas forestales y con los hongos silvestres. La publicación aborda los saberes tradicionales vinculados con su identificación, recolección, preparación y consumo, así como la distinción entre especies comestibles y tóxicas.
Desde una perspectiva que vincula ciencia, cultura, tradición y conservación, Hongos. Saberes y sabores en el Chichinautzin permite reconocer que el conocimiento generado y transmitido por las comunidades constituye también una forma de preservar la memoria y la diversidad biocultural de Morelos.
La propia Universidad Autónoma del Estado de Morelos ha señalado que el proyecto relacionado con esta obra forma parte de las investigaciones desarrolladas desde el Centro de Investigaciones Biológicas en torno a los hongos y los conocimientos tradicionales de San Juan Tlacotenco, Tepoztlán, así como al uso y manejo sostenible de los recursos bioculturales.
Asimismo, la UAEM ha destacado que la obra compila la relevancia biocultural de los hongos en el corredor biológico y reúne un catálogo de recetas desarrolladas en la región, contribuyendo a revalorar tanto los ecosistemas como los conocimientos tradicionales asociados a ellos.
Para la Muy Respetable Gran Logia del Estado de Morelos, la participación de un Querido Hermano en una publicación académica de esta naturaleza representa motivo de orgullo fraternal e institucional. El conocimiento, la investigación y la preservación de nuestra riqueza natural y cultural constituyen expresiones concretas de una Masonería comprometida con el desarrollo intelectual, la educación y el servicio a la sociedad.
La Institución hace extensiva su felicitación al Q∴ H∴ Emir Basurto García, reconociendo su aportación a esta obra que contribuye a preservar, estudiar y difundir una parte significativa del patrimonio biocultural de nuestro Estado.
La obra puede consultarse y descargarse gratuitamente a través de Libros UAEM. Consultar “Hongos. Saberes y sabores en el Chichinautzin”
Por una Masonería Regular, comprometida con el conocimiento, la cultura y el servicio a la sociedad.
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